你好，我妈早餐店帮工上班第一天摔骨折了算工

这种情况一般算工伤。在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害，符合工伤认定条件。你可以收集你妈与早餐店存在劳动关系的证据，像工资条、工作证等，还有受伤经过的证明，比如监控视频、证人证言。之后去申请工伤认定，认定后就能享受相应工伤待遇，若早餐店不配合，可通过法律途径维权。
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常见处理方式包括申请工伤认定、劳动能力鉴定及协商或诉讼赔偿。应先申请工伤认定，再根据伤残等级选择协商或法律途径解决赔偿问题。
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您母亲的情况可能构成工伤。依据《工伤保险条例》，工作时间和工作场所内受伤可认定工伤。若不及时处理，可能影响权益保护和后续赔偿。
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算工伤。处理方式：1. 立即报告雇主并申请工伤认定；2. 前往指定医疗机构治疗，保存好相关医疗记录；3. 进行劳动能力鉴定，确定伤残等级；4. 根据鉴定结果与雇主协商赔偿，或提起劳动仲裁、诉讼。